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Cafetería Ciudadela reabrió sus puertas: los productos son preparados por internos de Talca

  • Martes 21 de diciembre de 2021
  • 09:10 hrs

Ciudadela regresó con una renovada carta de productos, y abre sus puertas en tercer piso de Mall Portal Centro.

Ciudadela es el nombre de una cafetería única en Chile, pues su objetivo es la reinserción social. La cafetería ubicada en el Mall Portal Centro de Talca cuenta con productos elaborados por privados de libertad del Penal de Talca, específicamente de su Centro de Educación y Trabajo (CET).

Los funcionarios de Gendarmería de dicho penal, están a cargo de la administración. En tanto los garzones son personas que han sido usuarios del sistema o están en cumplimiento de alguna medida.

Tras permanecer cerrados por pandemia, recientemente reabrió sus puertas mediante una ceremonia simbólica encabezada por el Director Regional de Gendarmería, coronel José Luis Meza Guajardo y el Gerente de Mall Portal Centro de Talca, Marcelo Castillo Sateler.

“Agradecer al Mall Portal Centro a través de su gerente, por la oportunidad que dan a estas personas de poder demostrar, que existe la reinserción. Este es un espacio único, que no existe en otra parte del país, donde se comercializan los productos del CCP de Talca. Esta alianza público-privada permite que puedan reinsertarse”, aseguró el director regional de Gendarmería, coronel Meza Guajardo

 

Por su parte el Gerente de Mall Portal Centro de Talca, indicó “Estoy muy agradecido de la confianza de Gendarmería de Chile ha depositado en nosotros, específicamente del Centro de Educación y Trabajo del Penal de Talca, por mantener vivo este convenio, que se firmó el 2017. El slogan es un café con sentido…este café tiene sentido porque hay detrás hay personas que están luchando permanentemente por la reinserción social”.

En la instancia también participó la Presidenta de la Corte de Apelaciones de Talca, Jeannette Valdés, representante del Defensor Regional, representante del Regimiento de Talca, Jefes de la Unidad Pena de Talca, mayor Ignacio Moya Lucumilla, Jefa del Penal Femenino de Talca, teniente coronel Eliana Gutiérrez, la Jefa técnica regional de Gendarmería, Alicia Pompilio, el Jefe Administrativo Regional, Héctor Jofre, el Jefe del Centro de Educación y Trabajo del Penal de Talca, Teniente Jhonatan Cárdenas y la Encargada Regional de los CET profesional Cindy Sazo.

Ciudadela actuamente funciona de lunes a viernes desde las 9: 30 de la mañana en horario de cierre del Mall Portal Centro. Sus precios y calidad siempre convenientes. Se puede tomar un café americano por 1.200 pesos, un trozo de kuchen por 1.200 pesos o un trozo de torta panqueque por 2.000 pesos, son parte de la carta. En salados los productos estrella son: las empanadas, pizzas individuales, y quiches.

Para contacto o reserva de productos, ya que también se pueden encargar tortas enteras y productos de coctelería pueden llamar al +56995952946 o a través del Facebook como https://www.facebook.com/cafeteriaciudadela